Zampone Cotto Intero

Offerta speciale per il nostro prosciutto di Parma lavorato artigianalmente come tradizione vuole, scegliendoci tutelate i prodotti italiani e le risorse locali.

Zampone Cotto Intero

Non disponibile. La produzione riprenderà per il periodo natalizio.

Fratello del Cotechino, è l’altro protagonista indiscusso delle festività natalizie. Dal gusto e dalla consistenza leggermente più decise e saporite.


Prodotto non disponibile


Lo stesso impasto del Cotechino viene insaccato nella pelle del piede del maiale e cucito nella parte superiore. Disponibile sia precotto che crudo.

Prezzo: 14,00 €/kg

 



Lo stesso impasto del Cotechino viene insaccato nella pelle del piede del maiale e cucito nella parte superiore. Disponibile sia precotto che crudo.

Prezzo: 14,00 €/kg

 

  • Confezione: Sottovuoto
  • Peso: 1.2 Kg

Ingredienti: Carne di suino, cotenne di suino, sale, spezie ed aromi naturali. Conservante: nitrito di sodio.

SENZA GLUTINE - SENZA LATTOSIO - senza allergeni 

Valori nutrizionali:

Valore energetico kj 1279 – kcal 308

Grassi 24 g di cui acidi grassi saturi 7,9 g

Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g

Proteine 23 g

Sale 1,8 g

Lo Zampone cotto in confezione sottovuoto si conserva in frigorifero per sei mesi, una volta aperto e scaldato va consumato in alcuni giorni.

Come si prepara:

Consigliamo di scaldare lo Zampone cotto nel suo involucro sottovuoto.

Immergetelo in una pentola d’acqua e lasciatelo cuocere molto lentamente per circa 2 ore.

Servitelo poi tagliato a fette spesse.

 

SALUMI FRATI
Via IV Novembre, 42 Fontanellato (Pr)
Telefono: 0521 822686
E-mail: info@salumifrati.it

Guarda la mappa