Una variante della Spalla Cotta dalla dimensioni più piccole, è infatti disponibile in pezzature minori: intera può pesare 3 kg circa. Disponibile anche tagliata a metà sottovuoto.
Prezzo: 17,50 €/kg
Nota bene: Il peso del prodotto è garantito con un margine di variazione del ±8%. Questo sarà compensato con maggiori quantità di altri prodotti presenti nel carrello.
- Confezione: Sottovuoto
- Peso: 1.4 Kg
Ingredienti: Carne di suino, sale, spezie ed aromi naturali, destrosio, fruttosio. Antiossidanti: sodio L-ascorbato. Conservante: nitrito di sodio.
SENZA GLUTINE – SENZA LATTOSIO - SENZA ALLERGENI
Valori nutrizionali:
Valore energetico kj 460 – kcal 110
Grassi 5 g di cui acidi grassi saturi 2 g
Carboidrati 1 g di cui zuccheri 0,9 g
Proteine 15 g
Sale 2 g
La Coppa Cotta in confezione sottovuoto intera si conserva in frigorifero per sei mesi.
Una volta tagliata si conserva per una decina di giorni circa avvolta in un canovaccio, consigliamo di coprire la superficie di taglio del prodotto con una pellicola trasparente. Le fette vanno conservate in frigorifero e consumate in giornata.
