Ciccioli 250 gr

Offerta speciale per il nostro Prosciutto di Parma lavorato artigianalmente come tradizione vuole, scegliendoci tutelate i prodotti italiani e le risorse locali.

Ciccioli 250 gr

Unici per la loro consistenza fragrante, semplici e sfiziosi con tanto sapore.


3,45€
iva compresa

Sono ottenuti da macinature di parti grasse e magre. Dopo un'apposita cottura in vasconi durante la quale si assottigliano, vengono torchiati in modo tale da espellere il grasso liquido in eccesso. Si trasformano così in pezzetti di carne sottili e dall'aspetto molto irregolare. L'ultimo passo della lavorazione è quindi la salatura, l'aromatizzazione con erbe e la successiva raffreddatura.


Prezzo: 13,80 €/kg



Sono ottenuti da macinature di parti grasse e magre. Dopo un'apposita cottura in vasconi durante la quale si assottigliano, vengono torchiati in modo tale da espellere il grasso liquido in eccesso. Si trasformano così in pezzetti di carne sottili e dall'aspetto molto irregolare. L'ultimo passo della lavorazione è quindi la salatura, l'aromatizzazione con erbe e la successiva raffreddatura.


Prezzo: 13,80 €/kg

  • Confezione: Vaschetta
  • Peso: 0.250 Kg

Ingredienti: ciccioli, sale, spezie e aromi naturali. Esaltatore di sapidità: E621

Valori nutrizionali:  

Valore energetico ki 2645 – kcal 637

Grassi 50 g di cui acidi grassi saturi 22 g

Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g

Proteine 45 g

Sale 1,6 g

I Ciccioli in confezione sottovuoto si conservano per in un luogo fresco e asciutto per diverse settimane.

Una volta aperti si conservano in frigorifero per una decina di giorni.

 

SALUMI FRATI
Via IV Novembre, 42 Fontanellato (Pr)
Telefono: 0521 822686
E-mail: info@salumifrati.it

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